viernes, 20 de diciembre de 2013

Salina de mujer

Salina de mujer

¡Mujeres, niñas, bebés!
estalla el dolor
lágrimas salinas
ruedan por la piel
inmensos torrentes
alcanzan raudas
al lago del grito
esculpen la lengua
del odio, el recelo ciega
sus ojos de gacela
mordisco al alma infantil.

Depravado el cruel, sonríe
corriente de poder, saldrá
libre, ileso es normal
tan habitual
todos callan
ganó ¡impune!
¡Ahh!

En la arena movediza
de la justicia
se hunde otra alma
huele a mujer
cae al fondo
del lago del cuchillo
donde las manos
del torturador
vuelven a violentar
la mente
truena el miedo
no sabe si repite
o es recuerdo
del momento
más atroz.

Cuerpos y sollozos
piel negra
india, indígena,
seca de protección
barro quebrado al sol.

Mujeres asaltadas
por la risa pasajera
del sediento ser
desea marcar la res
sangre de ojos de gacela
la guerra y la paz
las raja con cuchillo
es febril deseo
marcar el alma
más allá.

Rugen mudas, indefensas
con la mirada de león
no hablan del grito
del momento
el silencio las acompaña.

Ciegas contendrán el veneno
el color del terror
cautiva su valor.

Mujeres
aprietan sus dientes
son fuertes.

¡fuertes!
20/12/2013

miércoles, 2 de octubre de 2013

Enséñame a vivir

Enséñame a vivir



Enséñame a vivir sin palabras
demos ritmo al corazón
brilla en esta habitación
¡ambar!

Enséñame a vivir liada
al vapor de tu garganta
a necesitar con frenesí
¡ambar!

Y ahora que aprendí a beber
de tus aguas no dejes de brillar
¡ambar!

2/10/2013

lunes, 30 de septiembre de 2013

Alicante

Alicante



Piel de almendra dulce tiene tu cuerpo
cálido y atento, esencia de sedimento
que mora en el alicantino de pueblo.

Arenas y sirenas silban con el viento
dejan un eco triste su lloro de silencio
susurran para adentro amores muertos.

Palmeras verdes agitan sus palmas
sombras de dátil, sello e identidad.

Olivos de piel seca, gris, hueca
crecen solos en la árida tierra.

Flores alegres repueblan la ciudad
del dulce turrón, chocolate y miel
ciudad seca, sin agua, el mar
desalamos para llenar la jarra.

Te abres a cualquier palabra
acoges dulce madre universal
a los que a ti te aman.

Mar y arena
Sol y cielo
Luna y silencio.

Tierra raíz de poetas y soñadores
sierras caladas, canto de gorriones.

Graznidos enloquecidos de gaviota
se escuchan al despertar, suenan a niños
en azoteas viejas construyen los nidos.

Palomas trovadoras toman las plazas
de los barrios, son populares mascotas.

Alicante, cuna de la calma
de paciencia y luz
es ciudad
de infinitas palabras.

04/07/2013

jueves, 15 de agosto de 2013

Cuevas de Canelobre

CUEVAS DE CANELOBRE ( BUSOT) CV-777


La cueva de Canelobre debe su nombre a la forma que tienen las formaciones de las estalacmitas que simulan un candelabro.

Tiene 70 metros de altura, la visita es guiada, no se pueden hacer fotos.

Lo más llamativo es que fue utilizada en la Guerra Civil por el bando de los republicanos como escondite para montar motores de aviones. Por eso muchas formaciones rocosas han sido arrancadas.

Huele a humedad, la temperatura desciende nada mas entrar a 17 grados. El agua corre por las paredes en época de lluvia y pudimos apreciar rocas mojadas y charcos dentro de la cueva.

La pasarela es antigua, de hierro y la baranda está oxidada. Al tocarla notas la humedad. Dentro de la cueva hay algunos minerales como la calcita. También puedes comprar un trocito en la tienda y es de Alicante.

A la salida, te ofrecen una foto que te toman al entrar, muy bonita que merece la pena comprar, 5€.

Hay una tienda que vende suvenirs, con muchas piedras y minerales. Se pueden adquirir por precios muy razonables, desde un 1€.

Tiene unas vistas impresionantes, está a 700 metros de altitud.

Mas abajo hay una zona para aparcar, supongo que se podrán hacer excursiones por la montaña y llegar a lo más alto.

La sensación de estar en el interior de una montaña, es espectacular. Cuelgan formaciones rocosas de estalactitas y del suelo crecen estalacmitas. Algunas dan lugar a imaginar que son caras, imágenes de santos, cascos etc.

Hay unos pocos murciélagos aunque sólo vi las cagaditas. El guía nos dijo que existe un hueco por el que entran y salen.

Y eso es todo. Recomiendo esta excursión porque es un lugar bello que visitar y la mayoría de visitantes son extranjeros. Nosotros nos perdemos muchas cosas bellas de la tierra, que también tenemos derecho a disfrutar. La visita dura unos 30 minutos.

No se puede ir con carritos porque hay muchas escaleras que subir y bajar.

viernes, 26 de julio de 2013

El poder amarte

El poder amarte


Me eleva la locura
de poder amarte.

Ideo pasos, tiemblo
tiemblo, desafío al tiempo
para darte una seña
de nuestra voluntad
será vida
el valor
será verdad.

Sacrificaré el miedo
por hallarte en
el beso profuso
del amanecer.

Madura invento
sueños risueños
gesto la ilusión
habrá nido para
nuestro corazón.

Locura de amarte
ilimitada fe en la piel
continuaré el camino
de no saber por qué.

Dar y recibir
todo es un cordel
invisible hilo de sol
que nos une a la
inmensa felicidad.

Ya no sabré vivir
sin amar
tu alma infantil
tu ira
tu valentía
tu mirar.


Autor-@-Maite 26/07/2013
Derechos de Autor

martes, 9 de julio de 2013

Imán de agua y sal( dedicado al Mar)

Imán de agua y sal


Movimientos ondulantes de aguas cristalinas
sal y lágrimas, salinas de besos abandonados.

¡Mar, serás el Rey maldito, corazón cruel, de corazones desconsolados!
¡Mar, te verán divino Rey, corazón de almendra dulce, los enamorados!

Veo en tus aguas la serenidad del ser
supo envejecer sin perder su fe de vida
sumerge su alma tranquila, no teme,
no olvida, espera rejuvenecer sueños
en tu poder, sala sus huesos oxidados
es bello otra vez, pasea por la orilla.

Veo al niño ilusionado, te mira con ansia
no sabe que influirás con tu sonrisa azul verdosa
toda la vida, se acurrucará en tus infinitas aguas
te amará con pasión y llevará tu lección de calma
en el alma, las venas del corazón serán tu palabra.

Seduces bajo el Sol, al cuerpo sediento
influjo de silencio. eres todas las palabras
allí la oscura soledad es oreada.

El amor transita cada verano con fulgor
reflejado en tus aguas está el trigo dorado
aura, humedad pegajosa con olor a pez
crepitante fuego son tus olas de sal
donde la piel vive, saca del grano
cerrado sonrisas y bellas palabras.

En invierno transitan solitarios
admiran tu inmensidad furiosa
olas de rabia rugen a la roca y orilla.

Rescato ladrillos afilados en sedimento
plásticos contaminantes, latas y cristales
afilados o pulidos enterrados en tus aguas.

Te amo Mar, me baño muchas mañanas
no importa si llega el frío invierno
mis piernas se sumergen valientes
en tus aguas, me recibes sin saber
que renuevo mi paz en tu calma.

¡Mar! Dime,
¿Por qué si eres amada
no cuidamos tus aguas?


Sufro por tu asfixia
de basura y desdén.

Mar, no dejes de traer letras
de silencio para mi alma.

Chispean tus olas como la fiesta
de miles de cavas sacados en copa
suena la sinfonía en tu profuso fondo
caracolas, delfines y atunes cantan
pinzas de cangrejos, colas de langosta
bancos de boquerón platean en tu manto
con su burbujeo de boca señalan al resto
donde se emite la partitura secreta del Mar.

9/05/2013 Maite Albarrán

No me cabe

No cabe
en el espacio
ni en el mar
tan infinito
la fragilidad
del alma abierta
tiembla ante el trance
descubierto del amar.

No me cabe
el sabor del beso fresco
la corriente ciega apasionada
la interminable visión de las
mariposas con alas de estrella
flotan esparcidas en el aire
impulsadas con la fuerza
del entregado corazón.

Si las aguas saladas supieran del sentimiento
serían estanques sin movimientos donde
pudieran secarse la boca con besos.

Y no cabe
en las venas
en el cuerpo
este amor
tan extenso.

No me caben dudas
el fulgor de tus ojos
candente llama visible
del sincero amor
me conmueve
es motor
que arranca
secretos
sentimientos
sin más
repito
sin recordar
las veces
que te digo
te quiero.


9/07/2013

miércoles, 3 de julio de 2013

Rosquillas de limón fritas en aceite







Rosquillas de limón fritas en aceite

Ingredientes:
-2 huevos frescos
-6 cucharadas de azúcar
-6 cucharadas de aceite de girasol
-1 piel de un limón rallado
-4 cucharadas de leche
-azúcar glas o normal
-350 grs de harina para bizcocho con levadura
o( 350 grs de harina para repostería 1 sobre de levadura royal)
-una pizca de canela molida
-una pizca de jengibre en polvo
-una pizca de sal

Fritura:
  • ½ litro de aceite de girasol ( para freír)

También se puede hacer de anís, añadiendo en lugar del limón, una copita de anis del mono.

Elaboración:

En un bol profundo,batir los huevos con el azúcar con unas varillas, añadir la ralladura del limón sin rallar la piel blanca, e ir incorporando el aceite, la canela, el jengibre, leche, sal (cucharadas). Lo último la harina, mezclar con la mano unos diez minutos, hasta que la masa ya no se pegue. Espolvorear harina en dos platos y hacer cordones no muy gruesos para cortar y hacer las rosquillas. Ir dejando la masa con la forma deseada en los platos.

Freír en aceite de girasol a temperatura media, si está frío no levarán y si está demasiado caliente se quemarán por fuera antes de hacerse. Un par de minutos por cada lado. Crecerán en la sartén, así que conviene hacerlas finas.

Sacar a una fuente que tendrá papel de cocina absorbente. Espolvorear con azúcar glass o normal, a gusto. Se mantienen bien por varios días.

Bon profit! ( buen provecho)


sábado, 29 de junio de 2013

Costilla de cerdo asada estilo barbacoa




Costilla de cerdo asada estilo barbacoa

http://www.youtube.com/watch?v=toETfhyBoYA

Inspirada en esta receta de yotube, vale la pena ver los pasos.

SALSA BARBACOA

-1 CUCHARADA DE MANTEQUILLA
-3 DIENTES DE AJO PICADOS FINO
-1 CUCHARADA DE MIEL
-2 CUCHARADAS DE AZÚCAR MORENO O NORMAL
-2 CUCHARADAS DE ORÉGANO
-2 CUCHARADAS DE KECKUP
-SAL Y PIMIENTA
-250 ML. DE CALDO DE CARNE ( UN VASO)
-4 CUCHARADAS DE SALSA DE TOMATE

Añadir los ingredientes en el orden expuesto, dejar reducir unos 12 min hasta que esté espesa.

La costilla se pone en la parrilla con la bandeja de bajo. A 180º durante una hora hasta que esté hecha. La bandeja tendrá el liquido de una botella de cerveza que irá hidratando la costilla, cuando reduzca un poco le añadimos agua, un vaso y si necesita otro se lo pondremos, no hay que quedarse sin líquido.

La costilla estará salpimentada antes de meterla en el horno. Tras una hora de cocción la bañaremos con la salsa barbacoa, unos 20 minutos por cada lado. Si la dejais media hora estará divina también.Cuando tenga salsa barbacoa sólo utilizaremos el grill a 200º

No tenerla más de dos horas. Freír unas patatas gruesas para darle un toque rústico al plato y a comer.

Bon profit! ( buen provecho)

jueves, 13 de junio de 2013

Haiku: Junio

Rayos de sol
el verano potente
llega el deseo.


13/06/2013

Gotas de arrebol

Gotas de sudor
ruedan por mi piel
hace calor en este
amanecer sin misterios
donde la soledad se secó
en el desnudo silencio.

Besos de racimo
dulces de melón
se derriten en la boca
al llegar la noche, amor.

Somos una concesión
una obra sin terminar
que emerge con libertad
irradia un puente de infinita
línea que se para a devorar.

Nuestro corazón unido
es movimiento creativo
donde es libre, vaporosa
la mariposa interna
aletea en el aire, cae polvo
huella de la entrega
flota la esencia de la nube
intensa de dos componentes
únicos; felicidad e ilusión.

Brillos en nuestros ojos
brasa tenue queda aún
en toda la habitación
dimos viento al corazón
inflado, elevó a las secretas
perfectas de los ritmos
embravecidos de la fusión
duerme saciado el ángel
de pétalo apasionado.

13/06/2013

miércoles, 12 de junio de 2013

Valentina y Cecilia

Valentina y Cecilia

Os imaginé antes de ser lo que sois
un sueño que crece día a día aquí
en mi vientre engendrado.

Mis niñas serán tan dulces y duras
como guerreras sin armaduras.

Hechas de dos seres de miel
son mi osadía y consuelo para
esta vida llena de anhelos.

Valentina se llamará la primera que ose
respirar fuera del vientre de mamá.

Cecilia, te toca por ser paciente
mujer que espera salir después.

Los ojos de mi vida se iluminan
sorprendida por la dicha de creer
que son dos las niñas que tendré.

Convencida del eco
lo escribo sin saberlo, la intuición
es la reina de mi imaginación
que desea proyectar la sombra
de dos niñas sobre mi cuidar.

12/06/2013

martes, 4 de junio de 2013

Fábula: Don Paco y la gaviota

Don Paco era un gato comilón, muy perezoso, gordo y muy juguetón que se pasaba el día tomando siestas al sol. Su lugar preferido era la piedra de la fuente, le divertía ver llegar a los gorriones y mirlos que se acercaban a beber y limpiar sus plumas.

Era un gato astuto, inteligente y con mal carácter, ansiaba asustar a los pajarillos por sorpresa y verlos caer en el agua que había acumulada en el fondo de la fuente. Los pobres morían del susto provocado a su pequeño corazón o perdían el equilibrio y se ahogaban. A muchos les costó la vida confiar en el gato dormido que aparentaba ser muy amable y tranquilo, hasta que saltaba sobre el borde de la fuente con su pelaje erizado y abría la boca de dientes afilados a los desprevenidos sedientos.

El dueño de la casa, Isaías, ya había advertido los malos hábitos del gato y más de una vez le había regañado por ser el causante de la muerte de las aves que aparecían ahogadas en la fuente. Pero el audaz gato, era muy zalamero con Isaías, llevaba muchos años a su lado, así que aún no gustándole las actuaciones del gato, le perdonaba.

Pero un día algo cambió. De repente apareció un pájaro más grande de color blanco, Don Paco no sabía que se trataba de de una gaviota que por ser un ave de costa, estaba acostumbrada a flotar en el agua. Los primeros días, picado por la curiosidad la dejó beber del canto de agua sin hacer ningún ruido. Le gustaba estudiar a los pájaros y en su mente hacia comparaciones de estilos y necesidades, así como de las veces que estos acudían a beber de su fuente.

Pero la maldad de D. Paco no tardó en hacerse presente y como de costumbre, por sorpresa erizó su piel, enseñó sus fauces y bufidos al ave. Esta, asustada calló al fondo de la fuente pero aprovechó el momento para lavar su plumaje, había una altura suficiente para que aquel gato desagradable no pudiera darle un zarpazo, así que disfrutó alegre de su baño.

  1. Paco no paraba de dar vueltas al filo de la piedra, pensaba con dificultad, aquello le había superado pero no estaba dispuesto a que aquella ave blanca abandonara con vida la fuente. Cada minuto que pasaba aumentaba su enfado y su cabeza le hizo resolver de una manera rápida el motivo por el cual el ave no se ahogaba.
¡Claro, es más grande que las otras, por eso flota! -reflexionó- si salto encima de ella la podré hundir y luego flotaré como ella, mi amo al oírme maullar acudirá rápido a rescatarme y así no será una héroe para las demás. No soportaría ver a esos estúpidos e insignificantes gorriones burlarse de mí, mucho menos a los mirlos, los detesto, acabaré con todos ellos y sus polluelos según vayan creciendo, que buen actor soy, sonrió para sus adentros.

Saltó al vacío no alcanzando al ave, porque justo en el instante que se lanzaba la gaviota alzó el vuelo y pudo escapar a tiempo. Don Paco no sabía nadar y pronto descubrió la sensación de desesperación que había observado tantas veces con gozo. Maulló pero Isaías dormía una siesta en ese momento y no lo escuchó.

-¡Amo me ahogo, miau, miauuuuuu, miauuuuuuuuuu! ¡salvame, te lo súplico! miauuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu

Isaías al despertar, lo encontró ahogado en el fondo de la fuente. A pesar de la tristeza que le produjo el hecho, pensó en la cantidad de gorriones y mirlos que había hallado en las mismas condiciones y no le dió mas importancia. D. Paco, obtuvo su merecido al fin, el mismo que había ideado para otros seres. Una muerte dolorosa y desesperante.
Fin
Moraleja: Cuando idees algo que te divierta y pueda causar daños a otros seres, piensa lo que sentirán los que puedan sufrirla, por si un día tú mismo caes en tu propia trampa.

viernes, 10 de mayo de 2013

Otoño, hojas de álamo vencido



Álamos blancos abarrotados de hojas castañas
las aceras teñidas con la hojarasca muerta
cruje la pisada, ofusca al barrendero de barrio
trata sin suerte de borrar la caída cadenciosa
de gotas de hoja, copos de miel caen de la copa
abatido en su barrer, deja al fin florecer el suelo
que se convierte en un infinito Mar de café.

Los niños construyen barcos para surcar
se hacen nidos como si fueran pájaros
risas alegres dan un dulzor al aire
paréntesis que detiene la nostálgica
guardiana de las horas del silencio.

El Sol aún ilumina tenue y lejano
el viento sopla con ganas de tumbar
miradas intranquilas aprietan el paso
respiran sosegados, la puerta se abre
pesa dar el paso al cruzar el umbral
sin motivo, sobrecoge un río de lágrimas
emergen enmohecidas en los años tardíos.

Otoño pasionario, besaré con fervor su boca
sentiré todo el calor de su mano en mi ombligo
seré el ascua que arderá sin llama, seré la luz
arrebolada, iluminará la casa en noches de frío.

10/05/2013