domingo, 21 de diciembre de 2008

Tarta de queso






Ingredientes:

1 tarrina de queso tipo philadelphia, 3 huevos frescos, 3 yogures naturales, 3 cucharadas soperas de harina, 10-12 cucharadas soperas de azúcar, una pizca de sal.

Preparación:

Se precalienta el horno a 200º diez minutos y se deja a 170º. Se baten bien los ingredientes con una batidora, se unta un molde con mantequilla para evitar que la tarta se pegue y se deja cocer en el horno hasta que esté hecha. Puede tardar entre 30 minutos o una hora según el horno.

La dejamos enfríar y una vez fría la desmoldamos y la metemos en la nevera. Se puede acompañar de mermelada de frambuesa o sola, según el gusto.

La receta la encontré en:

http://www.directoalpaladar.com/2005/07/03-clasica-tarta-de-queso

La primera vez que hago una tarta de queso a la primera sin tener que tirarla. Está buenísima.

Bon profit!

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